Vous cherchez une poule qui pond bien, ne stresse pas les enfants et ne transforme pas le jardin en champ de bataille ? La poule Sussex coche ces cases. J’en ai eu plusieurs dans mon poulailler, et c’est souvent la race que je conseille aux voisins qui débutent. Elle pond environ 235 à 300 œufs par an, y compris en hiver, et vit jusqu’à 12 ans.
L’essentiel
- Une poule Sussex pond environ 235 à 300 œufs par an, un peu moins en hiver.
- La première ponte arrive vers 22 semaines, soit 5 à 6 mois.
- Le caractère est calme, sociable et peu agressif : une bonne race pour les familles.
- Prévoyez au minimum 20 m² de parcours par poule et un poulailler sec, sans courant d’air.
Combien d’œufs pond une poule Sussex ?
La Sussex pondeuse a une ponte régulière, qui suffit largement à une famille avec trois ou quatre poules.
Quel âge pour la première ponte ?
Comptez 22 semaines, soit environ 5 à 6 mois, dans de bonnes conditions d’élevage.
Combien d’œufs par an attendre ?
Une Sussex standard donne environ 235 à 300 œufs par an. Ce sont des œufs bruns tirant sur le roux, d’environ 55 g, un calibre standard. Pour une race pure, c’est une excellente pondeuse.
Comment la ponte évolue-t-elle au fil des saisons ?
En hiver, la quantité baisse sans s’arrêter. Ne confondez pas avec la Sussex Ponte, une poule hybride issue d’un croisement avec la Rhode Island.
Une poule calme et rustique, d’origine anglaise
Cette race anglaise vient du sud de la Grande-Bretagne et porte le nom du comté du Sussex.
On la reconnaît surtout à sa robe blanc herminé noir : un plumage blanc, avec la queue et le camail parsemés de plumes noires. Sur une pelouse, on la repère de loin. Côté gabarit, la poule pèse environ 3,2 kg et le coq 4 kg.
Le tempérament est ce qui m’a convaincu. Calme, discrète, peu agressive, elle vit bien avec les autres poules et avec l’humain. Elle n’aime pas trop être prise dans les bras, sauf si on l’y habitue jeune. Le coq est agréable avec les gens, mais se bat avec les autres coqs : un seul suffit.
Loger et nourrir une Sussex au jardin
Bonne nouvelle, un poulailler existant peut l’accueillir sans aménagement particulier.
Un poulailler et un parcours adaptés à la race
Le poulailler doit être sec, ventilé, propre et bien isolé, même si les poules n’y passent que la nuit. Courants d’air et humidité sont ses vrais ennemis. En hiver, je mets une double épaisseur de paille, renouvelée régulièrement.
- Parcours : 20 m² minimum par poule, avec de l’herbe coupée en complément sur petite surface.
- Un abri contre la pluie, un arbre pour l’ombre.
- Un bac à sable pour lutter contre les parasites.
À l’arrivée, gardez la nouvelle poule enfermée 24 à 48 heures avant de la laisser sortir.
Alimentation et soins au quotidien
Donnez un aliment complet pour poules pondeuses toute l’année, avec 17 à 20 % de protéines, plus des graines et des coquilles broyées pour le calcium. Ajoutez du gravier ou du sable : sans dents, la poule en a besoin pour broyer. Comptez à peu près 1 litre d’eau propre et fraîche par poule chaque jour. Servez à heure fixe, les poules sont routinières. Une mangeoire vide le soir signale une ration trop juste. Les restes de repas passent, sans excès.
Une Sussex convient-elle aux débutants ?
Oui, c’est même l’une des races les plus simples pour commencer. Débutants, familles avec enfants ou éleveurs confirmés s’y retrouvent. Si une poule se montre plus craintive que les autres, gardez-la en petit groupe avec seulement quelques compagnes : elle se laissera approcher plus facilement. Prévoyez simplement un suivi sanitaire régulier.
FAQ : Les questions que vous vous posez
Combien de temps vit une poule Sussex ?
Une Sussex peut vivre jusqu’à 12 ans. La ponte, elle, diminue bien avant : pensez-y si vous voulez garder vos poules jusqu’au bout.
Quelle différence entre la Sussex et la Sussex Ponte ?
La Sussex est une race pure, alors que la Sussex Ponte est une hybride née d’un croisement entre Sussex et Rhode Island. Si vous achetez une poule sous ce nom, demandez de quelle des deux il s’agit.
Une Sussex supporte-t-elle bien le froid ?
Oui, elle est rustique et résiste au froid comme à l’humidité. Chaleur ou froid, elle s’accommode de presque tous les climats, du moment que son abri de nuit ne prend ni humidité ni courant d’air.